Peru can lay claim to one of the world´s dozen or so great cuisines

Det peruanska köket är ett av de bästa i Sydamerika och ett av de mest diversifierade i världen, jämbördigt med det franska, kinesiska och indiska köket. Det har upptäckts under senare år, t.ex. när the Economist år 2004 skrev "Peru can lay claim to one of the world´s dozen or so great cuisines" och 2006, på det Fjärde Internationella Gastronomimötet i Madrid, så blev Lima deklarerat som "Amerikas Gastronomiska Huvudstad". Det är två aspekter som gör det peruanska köket unikt. Först av allt så är det landets enorma biologiska mångfald: Peru är hem för mer än 80 av världens 104 olika biologiska zoner, vilket ger det ett otroligt utbud av färska intredienser; fisk och skaldjur från Stilla Havet, potatis och chilipeppar från Anderna, och bananer och mangos från Amazonasdjungeln. För det andra så har det peruanska köket blivit starkt influerat av utländska kulturer under århundraden. Ända sedan den första blandningen av inkaköket och det spanska köket så har peruanerna varit duktiga på att använda sig av nya smaker och tekniker från de många invandrarna från Kina, Japan, Afrika och Europa. Om du resor till Peru, kan du smaka god mat där.

Bröllops ceremoni i Vietnam

Före bröllopet kommer mannen och hans familj till bruden och hennes familj för att ge bort gåvor som frukt, kakor, vin, nötter mm. Dessa gåvor ligger på fat och är täckta med ett rött fint tyg. Gåvorna ska bäras av ogifta pojkar och flickor. Vid detta tillfälle bestäms också ett bra datum för själva bröllopet. Till bröllops ceremonin bjuds gäster in för att delta i firandet och glädjen för brudparet. Före ceremonin ska brudparet be om tillåtelse av förfäderna vid altaret att få gifta sig med varandra. Sedan ska de visa sin uppskattning för både brudgummen och brudens föräldrar för att de uppfostrat och skyddat dom under uppväxten. Bröllopet avslutas med själva bröllopsfesten där alla inbjuda firar tillsammans. Vietnam är landet som under årtusendena genomgått en otroligt skiftande historia. När vi resor i Vietnam, finns det många vackra för oss att besöka.

Snö-och isfestivalen i Sapporo

Sapporo är ett distrikt på den nordligaste av Japans öar, Hokkaido och residensstad i Hokkaido prefektur. Staden är Japans femte största stad. Den är en av landets för närvarande sjutton städer som har speciell status , vilket betyder att den nästan har samma administrativa status och självstyre som prefekturen i sig. En av Japans största vinterhändelser är Sapporo Snow Festival på Hokkaido. Sapporo är ett bra val när du resor i Japan. I februari fylls gatorna med över 300 isskulpturer gjorda av konstnärer från hela världen. Lag från olika länder, bla Sverige tävlar i olika kategorier. I nöjesområdet Susukino, med det hetaste nattlivet utanför Tokyo, råder det varje kväll karnevalsstämning med ett vimmel av människor som aldrig vill gå hem. Vanligtvis hålls festivalen mellan 5-11 februari men kan läggas mellan 6-12 februari om den 11 feb infaller på en lördag eller en söndag.

Shopping i Vietnam

När du resor i Vietnam. I Hoian kan du sy upp kläder billigt. I Hanoi kan du köpa billiga CD & DVD. När vi va där fick man inte skicka hem CD & DVD. Lackarbeten, vaser, målningar, lampor, träsniderier, tyger och kläder finns att köpa till hyfsade priser. Glöm inte att pruta i privata affärer och marknadsstånd. I de stora statliga affärerna är priserna fasta.

Modern och gammal Japan

När man pratar Japan, kommer FujiSan och vackra japanskor med vackra kläder. Japaner är kända världen över för sin artighet. Det kan upplevas som att det finns många regler att följa, men mycket handlar om sunt förnuft. Det är artigt att buga sig och inte särskilt vanligt att man skakar hand. Då man besöker hem, restauranger och tempel förväntas man ta av sig skorna. Ofta sitter man och äter på golvet vid låga bord. Att spetsa maten med pinnarna anses som dåligt bordskick och att sticka ned pinnarna rakt uppåt i maten förknippas med begravning så det bör undvikas. Man skall inte heller peka och gestikulera med pinnarna, det anses som ohyfsat. Innan bad tar man en dusch och tvättar sig ordentligt och vid toalettbesök finns ofta speciella tofflor som bör användas enbart i detta rum. Japaner ser alltid till att ha hela och rena kläder på sig. Att bada spa i Japan är hälsosamt och ett bra minne till Japansresor.

kultur i Vietnam - Religion

Vietnam är landet som under årtusendena genomgått en otroligt skiftande historia. Vietnam är en sekulariserad stat och stat och religionsutövning är i princip fri. De flesta människor är buddhister (65-70 %). Även katolicismen är utbredd. Konfucianismens bildningsideal och daoismens (taoismens) andetro och mysticism har satt sin prägel på Vietnams kultur. Utöver de stora världsreligionerna har Vietnam även inhemska trosriktningar, däribland Cao Dai-ismen. När vi resor i Vietnam, finns det många vackra för oss att besöka.

Sevärdheter i Vietnam - Caodai Templet

Vietnam är landet som under årtusendena genomgått en otroligt skiftande historia. Caodai Templet är det viktigaste templet i Danang och hyser idag 8 präster. Ner över altaret hänger en skylt där det står Van Giao Nat Ly som betyder - Alla religoner har samma mening. När man resor i Vietnam , har man ännu fler vackra sevärdheter att besöka.

Det vackra Jiuzhaigou nationalpark Sichuan

Jiuzhaigou ligger i västra Sichuan, norr om Chengdu. Det är en av de mest spektakulära naturområdena i Kina. Namnet betyder De nio byarnas dal, vilket syftar på nio tibetanska byar som ligger spridda över området. Jiuzhaigou ligger i en Y-formad dal med tät grönska utmed bergssluttningarna och med ett stort system av sjöar som sträcker sig som ett lapptäcke genom hela området. Dessa sjöar har bildats av kalkavlagringar som med tiden har skapat vallar som omger sjöarna. Sammanlagt finns över 100 sjöar av olika storlek, alla sammanlänkade via porlande vattenfall. Jiuzhaigou togs upp på UNESCO:s världsarvslista 1992 för dess unika natur. Jiuzhaigou nationalpark Sichuan är ett bra val när du resor i Kina.

Det vackra Narita International Airport

Narita International Airport är en internationell flygplats i Narita, Chiba, Japan, i östra delen av Stortokyo och cirka 6 mil från Tokyos stadskärna. Narita har den största delen av den internationella trafiken till Japan och är också en stor anslutningsflygplats för trafik mellan Asien och Amerika. Narita är ett bra val när du resor i Japan. Det är den näst största passagerarflygplatsen i Japan, och den största fraktflygplatsen. Den fungerar som internationell hub för Japan Airlines och All Nippon Airways. Flygplatsen är världens 27:e största och har ca 32 miljoner passagerare per år. Flygplatsens bana 1 är den längsta landningsbanan i Japan, 4000 m, delat med Kansai International Airport.

Det vackra Lushan nationalpark

Berget Lushan ligger utmed Yangtsefloden i norra Jiangxi, och är en plats med ett långt kulturellt och religiöst förflutet. Lushan var länge ett viktigt religiöst centrum, och här finns idag mängder av både buddhistiska, taoistiska och konfucianlistiska tempel. Här ligger också en av Kinas äldsta akademier. Under senare tid, på tidigt 1900-tal, blev Lushan också en populär plats för utländska boende i Shanghai att dra sig undan under sommarmånaderna. Du känner dig bekvämt när du resor i Kina.

Väderlek i Peru - Peru klimat

Kusten är torr med en jämn temperatur året runt. Inåt landet blir klimatet svalare och här regnar det också rikligt, speciellt under vinterhalvåret. I inlandet varierar temperaturen kraftigt beroende på höjdskillnader och på hur vindarna blåser. Öster om bergskedjan Anderna är klimatet subtropiskt och övergår sedan till tropisk regnskog med fler än 200 regndagar per år. Både Perus växt- och djurliv är mycket varierat. I vissa delar av landet växer det mest gräs och lite buskar medan det i regnskogsregionerna växer massvis med olika växter och träd. Exempel på djur som du kan träffa på i landet är alltifrån ödlor, pingviner, sälar och fiskmåsar till alligatorer, pumor, papegojor och flamingos. Peru är ett land med en intensiv naturlig skönhet och en fantastisk historia. Det är några förslåg till turister som planerar att resa till Peru .

Det vackra Niseko

Niseko på ön Hokkaido är ett av de mest kända områdena i världen bland puderfantaster. De tre sammanlänkade orterna Hirafu, Annupuri och Higashiyama utgör den centrala delen av Niseko och det är fritt att åka mellan delarna med ett Niseko All Mountain Pass. Niseko har även bra kvällsåkning ifall ni inte får nog på dagarna. På grund av det ymniga snöandet är det inte så många klara dagar i Niseko, men har man tur att vara där just en sån dag ser man ett fantastiskt vinterlandskap. Är man i Japan får man inte missa maten, på Hokkaido finns bland den bästa maten som finns i hela landet. Om du resa till Japan, kan du smaka god mat där.

den livliga Osaka

Staden har alltid varit, och är fortfarande Japans ekonomiska nav, med handel så långt indriven i folksjälen att man hälsar på varandra genom att fråga hur mycket pengar man tjänat, och med en dialekt som fått kultstatus bland japans unga. Hela staden håller sakta på att byggas om, med arkitektoniska underverk upp i luften och shopping ett par våningar ner i jorden, till en social och människoanpassad infrastruktur. Osaka är på god väg, som den handelsstad den bygger sina traditioner på, att bli ett nöjesfält inte bara för barn utan också för vuxna: ett shoppingens Disneyland. Att staden sedan gammalt har en matkultur utan like, det får man på köpet. Det är ett bra val att besöka Japan. När man resor i Japan, kan man inte missa Osaka .

Det vackra Urubambadalen

Detta var Inkafolkets heliga dal – El Valle Sagrado de los Incas. Genom dalgången flyter Urubambafloden, som på några ställen når en bredd på 25 m. Dalgången har ett tillflöde av otaliga vattendrag som rinner ner i raviner och små dalar.Inkafolkets heliga dal sträcker sig mellan de små samhällena Pisac och Ollantaytambo. Här finns ett stort antal arkeologiska minnesmärken och byar med infödda bergsindianer. Dalen var uppskattad av Inkan tack vare sitt speciella klimat och sina geografiska kvaliteter. Den har en av de bördigaste jordarna i Peru och här odlas den bästa majsen. Urubambadalen är ett bra val när du resor i Peru .

Intrycket av Nha Trang

Nha Trang är en av de största semesterorterna i Vietnam och ligger vackert i en bukt som kantas av en lång härlig strand. Här är det paradisiskt med vit sand och vajande palmer. Staden är en populär turiststad för både vietnameser och utländska turister. Miss Universum tävlingen anordnas 2008 i Nha Trang. När du resor i Vietnam , får du många överraskningar i Nha Trang .

Det magiska Machu Picchu

När man resor i Peru, är Machu Picchu värt att besöka. Machu Picchu ligger 80 km nordväst om Cuzco och anses ha byggts omkring 1440 av inkan Pachacuti. Spanjorerna kom aldrig till Machu Picchu och hade inte heller någon kännedom om stadens existens. Arkeologiska fynd visar att detta inte var en vanlig stad. Machu Picchu övergavs av okända skäl och glömdes bort, förmodligen på grund av att dess funktion gick förlorad efter den spanska erövringen. Staden återupptäcktes 24 juli 1911 av Hiram Bingham, en historiker från Yale University i USA. Han kom att skriva en mängd böcker och artiklar om Machu Picchu. The Lost City of the Incas blev en bästsäljare. Machu Picchu upptogs 1983 på UNESCO:s världsarvslista. När du resor i Peru, får du många överraskningar i Machu Picchu.